Zuccinigratäng

Ingredienser 4 portioner

7 potatisar

2 st zucchini

1 gul lök

1 dl riven västerbottenost

salt

5 dl grädde

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 C. Riv zucchinin och lök grovt. Riv osten och dela potatisar i frestelsebitar eller i tunna skivor. Varva potatis, zucchini och lök i en smord form (blåa fyrkantiga). Glöm inte att salta mellan lagren. Häll på grädden och avsluta med osten. Grädda 40 min.