Ingredienser 4 port
300 g jordärtskockor
150 g mjölig potatis
2 ½ dl vatten
½ hönsbuljongtärning
1 ½ dl vispgrädde
2 ½ dl mjölk
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
bacon till servering
Gör så här
Skala skockor och potatis. Skär i 2-3 cm tärningar- Koka vatten under lock tillsammans med buljongtärning tills de är mjuka, ca 10 min.
Tillsätt grädde, mjölk, salt och vitpeppar.
Mixa soppan slät med stavmixer.
Stek bacon till tillbehör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar