Svärmors Janssons frestelse

Ingredienser

12 mjölig potatis

3 lökar

2 burkar ansjovisfiléer

5 dl vispgrädde

spad från 1,5 burk anjovis

ströbröd

smör i klickar

Gör så här

Smörj och bröa formen (vita ovala stora formen).

1 Strimla potatis, lägg ett lager.

2 Strö på hackad lök

3 Lägg på anjovisfiléer

Upprepa 1-3 en gång till och avsluta sedan med ett potatislager.

Häll på grädde och silat spad.

Strö över ströbröd och klicka över smör.

Grädda 200 C 1 h.