Ingredienser
Kyckling eller fläskfilé
1 dl mango chutney
ingefära
2 kokosmjölk
vattenkastanjer
champinjoner
gul lök
Gör så här
Bryn lök och kyckling/kött. Krydda med salt, peppar och ingefära. Tillsätt champinjoner, vattenkastanjer, kokosmjölk och mango chutney. Låt småkoka tills köttet är klart.
Serveras med ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar