söndag 11 januari 2015

Kall pastasalla med soltorkade tomater

Perfekt till buffébord eller till en varm sommardag. Servera gärna med helstekt fläskfilé eller kycklingfile
 
Ingredienser
Pastaskruvar/fjärilar
250 g champinjoner
cremé fraiche
2 vitlöksklyftor
100 g soltorkade tomater
1-2 gul lök
salt, peppar
 
Gör så här
Koka pastan och låt svalna. Haka och stek champinjoner, lök och vitlök i panna. Blanda samman allt och rör ner cremé fraiche, kryddor och soltorkade tomater som hackats smått.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar