fredag 27 november 2015

Kladdkaka i kastrull

Ingredienser
100 g smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
3 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker

Så gör du
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull, 1,5-2 liters.
Tag kastrullen från plattan.
Använd en vanlig matsked och rör ner först socker och sedan ägg. Blanda väl, men rör inte mer än nödvändigt.
Blanda ner övriga ingredienser: mjöl, kakao och vaniljsocker.
Smörj en form, ca 24 cm i diameter. Häll ner smeten i formen.
Grädda ca 18 minuter, mitt i ugnen i 175 grader. 
Låt kakan kallna.

Serveras gärna lite ljummen med vaniljglass eller grädde till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar