gammaldags risgrynsgröt

Ingredienser

1 msk smör

1,5 dl grötris

0,5 tsk salt

1 l gammaldags lantmjölk

1 kanelstång

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. 

Tillsätt ris, salt och ca 3 dl av mjölken. 

Koka upp under omrörning. 

Sänk värmen och späd med resten av mjölken lite i taget under omrörning. 

Lägg ner kanelstången. Låt gröten koka på svag värme under lock ca 40 min. 

Rör om då och då. Passa noga så att gröten inte kokar över.