Ingredienser
4 ägg
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 fiskbuljongtärning
1/2 kruka persilja
Gör så här
Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet och späd med mjölken lite i taget under omrörning. Smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och vänd ner den och äggen i såsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar